Um regionale Lebensmittel noch erlebbarer und vorallem modern inszentiert darstellen und kommunizieren zu können, wurde das Projekt Genusswandern im Jahr 2012 ins Leben gerufen. Unter dem Titel dem Käse auf der Spur soll man auf 2 verschieden Rundwegvarianten alles zum Thema Käse erleben können: Von der Herstellung über den richtigen Genuss bis hin zum Spielen auf einer Käserutsche wird alles geboten. Der Genusswander-App ist das Instrument dafür, um am Weg unteranderem mittels QR-Codes o.ä. Infos/Tipps/... ¸ber den Käse zu geben, die Wegführungung zu begleiten und Genussmöglichkeiten aufzuzeigen, sprich wo und wie man den Käse genießen kann.